テーマ:手打ち麺

nyanko  福井くんと 蕎麦を打つ♪♪♪

          今日は お仕事帰りにプロフーズに寄った~~~      “ヒデちゃんの生パスタ”    これって おいちいんじゃけど ・・・   冷凍庫の中に 自家製手打ちパスタがおネンネしとるから ・・・ 買えんわな 。。。                ブゥラ ブラ~  ブゥラ …
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“福井くん” ようこそいらっしゃいませ~・'°☆。.:*:・'°★°

                       ドスッ        「nyankoは~ん ワシやワシ♪   橋を渡ってきましたで~    ふぅ 」        きゃ~~~ 福井く~ん いらっしゃい~~  "ヽ(´▽`)ノ" ☆.。.:*・°☆          …
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見てぇ~♪ この“キターラ” あたちが作ったんよ~☆

             それは 2ヶ月くらい前のことじゃった     パスタの本 『パスタ手打ち道 イタリア直行便』 を読んでたら ・・・         イタリア中部地方のマンマが、こんなお道具で          パスタをカットしてる写真が載ってたん!!!          …
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パスタ作り♪ おすすめグッズのご紹介~~~☆

        冷蔵庫でおネンネさせた生地を 延ばすとき         パスタマシーンなんてのがあると ラクチンだよね♪          あたちのは ・・・ これ はっきり言って かなりの年代物です!!!      それは はあと~ぉの昔 (※ 岡山弁で “どえりゃ~昔”の意…
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手打ちパスタ ― 生地の作り方♪♪♪

           ★手打ちパスタの材料 〈 約2人前 〉             小麦粉  ・・・・・・・・ 200g              卵     ・・・・・・・・ 1個                 水     ・・・・・・・・ 約50cc              オリーブオイル・・・・・ 小…
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手打ちパスタで カルボナーラ♪

           昨日の夜、冷蔵庫ん中をゴソゴソしとったら、         1週間も前に賞味期限が切れた 生ハムを発見!!!               ぎゃっ  たいへんじゃーーーーーっ            となると 晩飯は、そやつを ドッチャリぶっ込んで ・・・  …
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春野菜のピーチ♪

         nyanko、 このところ すっかり手打ちパスタ作りに                 はまってるんよ~~~~☆           昨夜は 春野菜どっちゃりの“ピーチ”を作ったん♪              あっ  あーた! あーたったらぁ!!!  …
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